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Para compartir en tribu

La Tribu Azteca

Carnitas de pollo y vacuno cocinadas al estilo tex-mex servidas en fierro caliente acompañadas de tortillas de trigo e ingredientes típicos, salsa tatemada, guacamole y pico de gallo (levemente picante). Ármalas a tú pinta.
Nuestra versión veggie reemplaza tu dueto por champiñones y zapallitos italianos.

$19.500

La Tribu Vegana

Mix de falafel con salsa al curry, arrollados primavera, papas fritas y tostitos, todo acompañados de salsa guacamole y mayonesa vegana.

$18.500

Ritual de Hamburguesas

Infalible tridente de mini hamburguesas de res en pan frica, servidas con los 3 estilos más emblemáticos de nuestro país: chacarera, italiana y luco; acompañadas de papas fritas.
En nuestra versión veggie, reemplaza las hamburguesas de res por hamburguesa de garbanzos o lentejas (según disponibilidad).

$16.400

Papas de La Tribu

Papas fritas con el toque secreto de la casa, servidas en salsa de queso y yogurt, con toques de cebollín y tocino crispy.
Nuestra versión veggie es sin tocino.

$13.500

Papas Bravas

Papas fritas con nuestra versión tribal de salsa brava

$10.500

Papas del maestro

Papas fritas con nuestra versión tribal de salsa brava, servidas con pollo y champiñones salteados

$13.500

Tutitos Yankees para compartir

Espectaculares 14 alitas de pollo cocinadas al horno con el adobo secreto de la tribu y salsa barbacoa casera, servidas con papas fritas.

$19.200

Nachos Tribales

Fuente de nachos acompañados con nuestra clásica de queso y carnitas con pimentones y tomate.
En nuestra versión veggie cambia tus carnitas por champiñones salteados.

$12.500

Frescos

Ensalada Silvestre

Lechugas acompañadas de tocino crispy, queso de cabra, aceitunas negras y tomate cherry, con tortillas de trigo

$9.500

Ensalada Tótem

Lechugas acompañada de camarones ecuatorianos, palta, tomate, palmitos, choclo, con tortillas de trigo

$9.400

Buda Bowl

Plato vegano con base de arroz blanco, garbanzos, pepino, zanahoria, tomates cherry y palta

$9.800

Ceviche

Clásico ceviche de salmón con cebolla morada en pluma, cilantro, morrón, choclo, pepino y leche de tigre, acomáñado con crostinis. En nuestra versión vegetariana reemplaza el salmón por champiñones

$14.100

Ceviche de Mixto

Ceviche de camarones y salmón con cebolla, cilantro, mango, palta y leche de tigre, acompañado con crostinis

$15.100

Platos Individuales

Plateada en Fuego Sagrado

Jugosa plateada de vacuno cocinada en cerveza por varias horas acompañada de puré picante o natural

$14.500

Plateada a lo pobre

Jugosa plateada de vacuno cocinada en cerveza por varias horas acompañada con papas fritas, huevo frito y cebolla

$15.900

Tutitos Yankees

Espectaculares alitas de pollo cocinadas al horno con el adobo secreto de la tribu y salsa barbacoa casera, servidas con papas fritas

$11.500

Salmón con mango salvaje

Fresco filete de salmón cocinado a la grilla, acompañado de salsa de chutney de mango y ají sobre cama de verduras salteadas en aceite de oliva

$14.800

Crepes de Ave de Fuego

Delicioso panqueque relleno con pechuga de pollo desmenuzada, pimientos, choclo y queso, en salsa bechamel gratinado al horno

$9.700

Crepes Veggie

Delicioso panqueque relleno de mix de zapallitos, pimentones y champiñones,con bechamel y gratinados con queso

$9.500

Crepes Salmón

Panqueque relleno de salmón, alcaparras y tomate, con salsa bechamel y gratinados con queso

$11.700

Ñoquis de la Nonna

Los famosos ñoquis de nuesta chef acompañados de la salsa que tu elijas.

$11.500

Fetuccinis Buio

Exquisita pasta casera oscura teñida con tinta de calamar, acompañada con una salsa de champiñones, cebollín y tocino crispy

$13.500

La Tribu Chilota

Incomparable pulmay servido en fuente de greda, choritos, almejas, trutritos de pollo, costillar de cerdo ahumado, chorizo parillero y mini milcaos sobre cama de papas nativas chilotas salteadas a la mantequilla.

$13.200

Sopa del día

$4.000

Pizzas

Napolitana (adulto)

Salsa pomodoro, queso, tomates asados (aliñados) y jamón

$7.900

Napolitana (niño)

Salsa pomodoro, queso, tomate fresco y jamón.

$7.400

Gringa

Salsa pomodoro, queso mantecoso, queso cheddar, tocino crispy, salsa BBQ, pepinillos

$9.800

Helénica

Salsa pomodoro, queso, salmón y alcaparras.

$9.800

Etrusca

Salsa pomodoro, queso, aceitunas negras, tomate cherry y queso azul.

$8.700

Exótica

Salsa pomodoro, queso, pollo y chutney de mango.

$8.200

Apache

Salsa barbecue, queso, carne de vacuno y cebolla caramelizada.

$8.900

Para los niños de La Tribu

Recomendado para niños menores de 7 años.
Los platos de niños se preparan con prioridad por sobre los de adultos.
$5.300

Spaguetti con salsa a elección

Salsa Pomodoro, Salsa Alfredo o Salsa Boloñesa

Carnitas de vacuno o pollo a la plancha

Incluyen acompañamiento a elegir entre: papas fritas, puré de papas, arroz, vegetales salteados o mini ensalada

Mini Cheese Burger

De 10 cm., acompañada de papas fritas

salmon, fish, seafood

Salmón a la plancha

Incluyen acompañamiento a elegir entre: papas fritas, puré de papas, arroz, vegetales salteados o mini ensalada

Hamburguesas

Elije tu hamburguesa de carne o vegetariana

Italiana

Palta, tomate, mayonesa. Acompañada de papas fritas.

$9.900

Chacarera

Tomate, porotos verdes, ají y mayonesa. Acompañada de papas fritas.

$9.900

De la Casa

Queso, cebolla, tomates asados y salsa de la casa. Acompañada de papas fritas.

$11.900

Sandwiches

Germánico

Fresca ciabatta de masa madre al clásico estilo alemán con lomo de cerdo grillado y suave sauerkraut de preparación casera acompañado de huevo frito en su punto y queso fundido.

$10.500

Guarayo

Ligero sándwich en ciabatta de masa madre con hebras de pollo a las hierbas, palta, rebanadas de tomate asado y queso fundido acompañado de deliciosa salsa de la casa.

$9.500

Normando

Tradiciónal croissant con suave queso crema acompañado de tiernas hojas de lechuga y delicioso salmón ahumado.

$11.500

Jaina

Sandwich Vegano en crujiente ciabatta de masa madre relleno de finas láminas de queso vegetal, champiñon salteado con aceitunas y carne de soya además de frescas hojas de lechuga.

$11.900

POSTRES Y PASTELERÍA

Porción de galletas

$2.500

Panqueques celestinos

$3.500

Panqueques Alaska (relleno con helado y salsa de manjar)

$4.500

Trozo de torta

$3.800

Porción de tarta

$3.200

Copa de helado

$3.700

Copa de helado (niño)

$2.500

Rollito de canela

$1.600

Compota

$800

Leche Individual

$800

Yoghurt

$700

Postre del día

$2.500

Consulta por las novedades en pastelería

DESAYUNOS Y ONCES

Acompañado de té, café o jugo

Tostadas con huevo revuelto

$4.300

Tostadas con palta

$4.500

Tostadas con mermelada

$3.900

Selladito o quesadilla

$4.200

Brunch

Elije una opción salada + una opción dulce + un bebestible, entre las siguientes alternativas:
Saladas:

  • Mini tortilla de trigo rellena de choclo, porotos negros (o garbanzos), lechuga y guacamole
  • Omelette de queso con tocino
  • Tostadas con palta y huevo frito
Dulces:
  • Copa de yogurt natural con granola y fruta
  • Mini hotcakes con fruta, salsa de manjar y syrup
  • Panqueque celestino
Bebestible:
  • Infusión
  • Café americano o cortado
  • Jugo natural o bebida

$9.200

Wrap de Pollo

Filetitos de pollo a la plancha, champiñones, choclo, lechuga y mayonesa.

$5.200

Croissant

De jamón queso; tomate queso; o jamón palta.

$4.200

Omelette del chef

Clásica tortilla de huevo rellena de queso mozarella, tomates, pechuga de pollo y mix de verduras con un toque de mantequilla

$6.200

Hotcakes

Esponjosos panqueques dulces servidos con sirup de maple, salsa de manjar y acompañados de frescas frutas de la estación

$7.200

PARA TOMAR

Té frío con limón (Té negro, rodajas de limón, hielo frappé)

$2.500

Café Americano frío (Extracción de nuestro mejor café diluido en agua y hielo frappé)

$2.800

Frapuccino Caramelo (Extracción de café de grano, salsa de caramelo, leche y hielo frappé)

$3.500

Frapuccino Vainilla (Extracción de café de grano, syrup de vainilla, leche y hielo frappé)

$3.500

Frapuccino (Extracción de café de grano, leche y hielo frappé)

$3.100

Frapuccino Tres Leches (Extracción de café de grano, leche condensada canela leche y hielo frappé)

$3.900

Café Helado (Extracción de café de grano, leche, helado del día, crema, salsa de chocolate y galletas)

$4.100

Infusiones

$2.200

Café Americano simple

$1.500

Café Americano doble

$2.200

Café Irlandés

$3.900

Espresso simple

$1.800

Espresso doble

$2.200

Capuccino simple

$2.200

Capuccino doble

$2.700

Capuccino Vienés

$2.900

Latte simple

$2.500

Latte doble

$2.900

Chai latte

$3.400

Mocaccino

$3.500

Mocaccino crema

$3.700

Macciato

$1.600

Ristretto

$1.600

Chocolate caliente

$3.500

Chocolate caliente con malvaviscos

$3.500

Chocolate caliente con crema

$3.400

Descafeinado (adicional)

$300

Leche vegetal (adicional)

$300

Jugo de pulpa

$2.900

Jugo de pulpa niños

$1.900

Limonada

$3.100

Bebidas

$2.100

Agua Mineral

$2.100

Kombucha

$2.600

Ginger Beer

$3.000

Mojito sin alcohol

$4.800

Copa Vino Tinto sin alcohol

$3.800

Sangría de la casa sin alcohol (Vino sin alcohol, naranjas, azúcar flor, hielo y el secreto de la casa)

$5.200

Cerveza Cuello Negro Shop 330 cc.

$3.200

Cerveza Cuello Negro Shop 500 cc.

$4.000

Cerveza El Regreso 470 cc.

$4.000

Copa Vino Tinto

$3.800

Copa de Espumante

$3.800

Pisco Sour

$4.200

Whisky Sour

$4.900

Amareto Sour

$4.900

Daiquiri Frozen

$5.300

Daiquiri Frutilla

$5.300

Sangría Copa

$5.200

Aperol Spritz

$6.000

Ramazzotti Spritz

$6.000

Mojito

$5.800

Mojito Espumante

$5.500

Moscow Mule

$6.500

Tequila Sunrise

$6.500

Strawberry Gin Smash

$6.500

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